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Domingo, 22/07/2018
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VALENCIA | HOSTELERÍA-TURISMO

La Patronal de hostelería incumple el convenio pactado: Los trabajadores de hostelería de Valencia no cobran los salarios de 2010 y 2011

Las arcas de la Seguridad Social dejan de ingresar mas de 17 millones de euros

02/07/2011 | CHTJ-UGT País Valenciano

En el verano del 2008 las federaciones de hostelería (FCHTJ-PV y FECOTH-PV) de los sindicatos UGT y CCOO junto con las patronales de hostelería de la provincia de Valencia (FEHV y AERCOV), suscribieron un acuerdo con la firma del convenio colectivo del sector con una vigencia de 4 años, lo que abarcaba el periodo 2008-2011.

Entre los distintos acuerdos a los que se llegaron se encuentra el económico, con el compromiso por ambas partes de realizar incrementos anuales vinculados al IPC anual, incluyendo una cláusula de revisión salarial para los periodos 2010 y 2011. Una vez llegado el momento de firmar las tablas salariales en el año 2010, la patronal manifestó a las organizaciones sindicales la difícil situación por la que atravesaba el sector en la provincia de Valencia, y su deseo de pactar un incremento menor para el inicio del año. UGT en solitario y pese a comunicar a la parte empresarial que negociar un incremento menor supondría en el futuro generar mayores atrasos salariales y por lo tanto, un mayor desembolso económico para las empresas en el futuro, suscribió un acuerdo con la parte empresarial, lo que en la práctica supondría aplazar los incrementos ya pactados.

Una vez finalizado el año 2010, nos encontramos en la situación de que la parte empresarial no quiere firmar las tablas salariales para el ejercicio 2011, incumpliendo el convenio colectivo y generando una deuda con los trabajadores del 3% respecto al año 2010 más el 1,75% del incremento a cuenta pactado para el 2011, lo que en la práctica supone una deuda contraída con los trabajadores del sector que oscila en éstos momentos entre los 1000 y 1500 € brutos dependiendo de la categoría profesional, además, ésta situación podría generar actualmente una deuda con la Seguridad Social superior a los 17 millones de euros por los pagos que las empresas del sector están dejando de realizar.

Ésta postura por parte empresarial, crea un mal y peligroso precedente en el marco de las relaciones laborales, pues no es ni habitual, ni lógico, ni legal que una de las partes firmantes del convenio colectivo decida de manera unilateral incumplir los acuerdos firmados, acuerdos suscritos por parte de quienes ahora pretenden incumplirlo, lo que conlleva a judicializar un acuerdo a sabiendas por parte empresarial la obligatoriedad de tener que cumplir con lo pactado, y que eso es precisamente lo que dirá la justicia si las organizaciones sindicales nos vemos abocados a recurrir a ella.

Entre tanto, UGT y CCOO seguiremos exigiendo a la patronal que cumpla con sus compromisos, y para ello vamos a realizar una serie de movilizaciones en el sector durante el periodo estival y que prolongaremos durante el otoño e invierno de ser necesario, entre las medidas a adoptar no descartamos la convocatoria de huelgas en aquellos periodos de mayor afluencia turística, como puede ser el verano y los puentes de otoño e invierno.

Además, continuaremos informando a los trabajadores sobre sus derechos y la situación actual en la negociación, sobre la cual nos tememos que la posición actual de la patronal no es más que una estrategia que pretende sacar beneficio propio y allanar el terreno para partir de una situación más favorable de cara al próximo proceso de negociación, y con ello empeorar las condiciones laborales de los trabajadores del sector, unas condiciones ya de por sí bastante deterioradas, sobre todo si tenemos en cuenta que son claros los indicios que apuntan a una recuperación muy importante en el sector de la hostelería y el turismo en el País Valenciano.

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