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Sábado, 21/07/2018
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VALENCIA | FORMACIÓN

TECNICAS DE MANIPULACION ALIMENTOS (CARNET DE HOSTELERIA)

00/00/0000 | Asimag Sevicios Empresariales, SL | Eurocen Formación y Desarollo

TECNICAS DE MANIPULACION ALIMENTOS (CARNET DE HOSTELERIA)

MODULO 0:INTRODUCCION GENERAL:VISION GLOBAL DE LOS PUNTOS A TRATAR EN LA ACCION FORMATIVA ( 0.5 HORAS TEORICAS)

1.-CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS

2.-TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS

3.-SISTEMA APPCC Y REQUISITOS PREVIOS DE HIGIENE Y TRAZABILIDAD

4.-LEGISLACIÓN.

5.-MODULO ESPECIFICO

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