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UGT participa en la presentación de la "GUIA ECONOMICA OFERTA MAS VENTAJOSA"

10/07/2007

El lunes 9 de julio se ha celebrado el acto de presentación de la “Guía de la oferta económica mas ventajosa”, documento firmado entre patronal y sindicatos europeos para el sector de las colectividades.

El evento que fue impulsado por todos los agentes sociales de dicho ámbito y al que acudieron por expresa invitación al mismo las principales empresas y organismos, tanto públicos como privados, que acuden por el sistema de licitación a la contratación de restauración colectiva.

Con el formato de mesa-presentación formada por FEADRS (Patronal del sector española), FERCO (Patronal Europea), y con la presencia de la CHTJ-UGT, se explico a los asistentes dicho mecanismo que nace fruto del análisis que en su momento se estableció por los agentes sociales para dotar de mecanismos en la contratación de restauración colectiva para que el “factor precio” dejara de ser único a la hora de adjudicar estos servicios, para a la vez dotar a los operadores de una “guía” correctora de esta imperfección y en la que por ejemplo se contempla estándares de calidad, trazabilidad de los productos utilizados, respeto por las relaciones laborales, contratación, etc.

En representación de la CHTJ-UGT intervino nuestro Secretario General Francisco Domínguez informando a los presentes de la opinión de nuestro sindicato sobre la “Guía”, documento que desde el inicio de los trabajos fue impulsada por la UGT como formula que sin duda tendría consecuencias positivas en las condiciones de sociolaborales de los trabajadores del sector de la restauración colectiva. Aspecto este en el que nuestra organización y en el ámbito de su actuación sindical priorizo frente a otros beneficios de carácter empresarial que sin duda esta idea contempla.

La mencionada “Guía para la oferta económica mas ventajosa” esta disponible en la pagina Web http://www.contract-catering-guide.org/

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