VALENCIA | FORMACIÓN

TECNICAS DE MANIPULACION DE ALIMENTOS (MIXTA)

00/00/0000 | Asimag Sevicios Empresariales, SL | Eurocen Formación y Desarollo

TECNICAS DE MANIPULACION DE ALIMENTOS (MIXTA)

MODULO 0:-INTRODUCCION GENERAL:VISION GLOBAL DE LOS PUNTOS A TRATAR EN LA ACCION FORMATIVA ( 0.5 HORAS TEORICAS)

1.-CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS

2.-TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS

3.-SISTEMA APPCC Y REQUISITOS PREVIOS DE HIGIENE Y TRAZABILIDAD

4.-LEGISLACIÓN.

5.-MODULO ESPECIFICO